Quand on pense au bleuet, en France, on voit tout de suite une jolie fleur… bleue (oui, ça manque d’originalité un bleuet bleu ^^)
Mais au Québec, le bleuet est à la base de nombreuses recettes. Et pour cause ! Car il s’agit du nom d’un petit fruit bleu, qui ressemble à nos myrtilles mais avec une chair blanche.
Voici quelques recettes canadiennes à base de bleuets :
https://www.saveurs-erable.fr/Recettes-aux-Bleuets-c-19_171.html?fbclid=IwAR1NkyFvxV74ek710r1PmMBNmvQX75wBC4wspz3hOVP5gZiQdZEMPsRd1GA
Bon appétit !!!
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